복분자주 썸네일형 리스트형 멍게 해삼 에 복분자와인!?나름 괜찮은조합 어제 저녁엔 멍게 해삼 과 함께 복분자와인을 먹었더랩죠!! 블로그를 해본적이 없어 포스팅이 엉망이라 음식정보만 날래주고 떠나겠어요~ 먼저 멍게의 효능은 지방질이 거이 없고 해삼, 해파리와 같이 3대 저칼로리 수산물이라고 하네요. 상큼하고 바다향이 강해 시원한 맛도 일품이고 영양소 역시 풍부하다고 합니다. 일전에 통영에 가서 멍게비빔밥을 먹었는데 그 향이 잊혀지질 않네요. 멍게에는 타우린성분이 있어 피로회복에도 좋고 숙취에 좋다고 알려진 신티올 성분이 함유되어서 술과 함께 먹어도 좋죠. 멍게 껍질에는 고농도 천연 식이섬유소가 들어있어서 콜레스테롤이나 혈당도 감소시켜줘서 변비도 방지하고 비만도 예방한다고해요. 인슐린 분비도 잘되서 당뇨병에도 으뜸이라고 하네요!! 멍게는 초고추장과 함께 먹으면 궁합이 좋은데요.. 더보기 이전 1 다음
